Aunque la temporada de fiestas está en su recta final, aún queda la última celebración: partir la Rosca de Reyes, una tradición que en México reúne cada año a seres queridos para deleitarse con las mejores creaciones de este clásico de la repostería, el cual está relleno de muñecos que representan al niño Jesús y que se venden en la CDMX.
Como es de esperarse diversas pastelerías y restaurantes de la ciudad ya lanzaron sus mejores creaciones y recetas que van desde las tradicionales hasta rellenas, es por eso que en Travel and Life enlistamos nuestras favoritas.
Amado
Ubicada en el Hyatt Regency, esta pastelería artesanal se distingue por su enfoque creativo y contemporáneo. Amado tendrá la clásica Rosca de Reyes, disponible en dos versiones: la tradicional y una variante con relleno cremoso de almendra, ambas decoradas con ate y frutas de temporada.
Dónde: Campos Elíseos 204, Polanco
Teléfono: 52 55 5083 1234
Cardín
Del 2 al 12 de enero, esta pastelería tendrá su Rosca de Reyes preparada con naranja y cardamomo, rellena de mazapán y almendra con una costra de chocolate y vainilla.
Mediana (6-8 personas): $500
Grande (10-15 personas): $950
Dónde: Orizaba 219-local 3, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
Pastelería Suiza
Un clásico de la CDMX que todos los años deleita con su rosca rellena de tradicional nata. Su sabor es tan bueno, que en ocasiones anteriores se ha coronado como la mejor rosca de reyes de la ciudad.
Dónde: Parque España 7, Condesa, Cuauhtémoc 06140 Ciudad de México, México
Tels. 555211.0904 y 555211.0951
Odette
Esta pastelería con influencia francesa se ha posicionado como una de las favoritas y este año tiene varias opciones de Rosca de Reyes: Ferrero ($560 MXN con 8 rebanadas); Nuez y dulce de leche ($560 MXN) o la tradicional con crujiente de azúcar en $450 MXN.
Dónde: Monte Líbano 915 local 18B (col. Lomas de Chapultepec) o en Plaza Popocatépetl 35 (col. Hipódromo, Condesa).
Çuina
La repostería de este restaurante ubicado en la Roma es de nuestras favoritas y para esta temporada tendrán opciones de naranja, frutas, catalana, chocolate y guayaba.
Dónde: Tabasco 46, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
Mallorca
Este restaurante español tiene dos opciones: la Rosca Tradicional con un crumble especial o el Roscón Español ideales para acompañarse con un delicioso chocolate caliente.
Dónde: Av. P.º de la Reforma 365, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX.
