La Ciudad de México se convierte en el escenario perfecto para celebrar la llegada del Año Nuevo. Durante esta noche especial, los restaurantes de la ciudad ofrecen experiencias únicas, ideales para cerrar el año de una manera memorable. Ya sea que busques una cena elegante con vistas panorámicas, un ambiente sofisticado o una propuesta culinaria innovadora, la oferta gastronómica de la ciudad se adapta a todos los gustos y presupuestos.
Disfrutar de una cena de Año Nuevo en la CDMX es una oportunidad para saborear platillos excepcionales mientras se rodea de amigos y familiares, con el corazón lleno de esperanza para el año que comienza.
Mejores restaurantes para celebrar Año Nuevo en CDMX
Au Pied de Cochon
El restaurante francés Au Pied de Cochon, uno de los más emblemáticos de la Ciudad de México, ofrece un menú exclusivo para la celebración de Año Nuevo que promete deleitar los paladares más exigentes. El menú inicia con una ensalada de callo de hacha y jamón ibérico, acompañada de una vinagreta de naranja y azafrán, seguida de ravioles con trufa negra y un risotto de espárragos con crema de champiñones confitados. Para continuar, los comensales disfrutarán de un sorbete de manzana verde con licor de Calvados, antes de llegar al plato principal: un filete Rossini de 150 gramos con salsa de morillas, acompañado de hojaldre con espárragos y medallón de papa al horno.
El cierre perfecto llega con un postre que fusiona sabores delicados: financier de pistache y mousse de lychee con crema de vainilla y frambuesas. Como parte de la tradición, las doce uvas de Año Nuevo se sirven para dar la bienvenida al nuevo ciclo, seguidas de un café o té acompañado de mignardises. Este menú especial de Au Pied de Cochon no solo destaca por sus platos refinados, sino también por ofrecer una experiencia gastronómica única que refleja la elegancia y el espíritu de celebración, todo en el ambiente cálido y sofisticado que caracteriza a este restaurante de la Ciudad de México.
Costo por persona: $4490 MXN adultos y $2245 niños.
Lilou
El restaurante ofrecerá una cena espectacular que comenzará con un delicioso bisqué de langosta con maíz tostado, seguido de un tartar de wagyu con caviar y huevo de codorniz, una combinación exquisita que prepara el paladar para lo mejor. El plato principal incluye un róbalo sellado acompañado de puré de papa a la mantequilla y alcachofas confitadas, seguido de un refrescante sorbete de limón amarillo para limpiar el paladar antes de disfrutar de un filete prime con salsa de morillas y papas duquesa.
La noche no termina con la cena. Después de los exquisitos platillos, los comensales podrán disfrutar de un postre espectacular: un delicioso bruce cake de chocolate con frutos rojos. Y como broche de oro, la fiesta continúa con música en vivo, mariachis y una animada afterparty que mantendrá la energía alta hasta la madrugada.
Costo por persona: $4490 MXN adultos y $2245 niños.
Yoshimi
El restaurante Yoshimi en el Hyatt Regency Mexico City se prepara para recibir el Año Nuevo japonés con un exclusivo menú de Osechi Ryori, disponible solo el 1º de enero de 2025.
Creado por la Chef Miriam Moriyama, este menú de 18 platillos está inspirado en la tradición milenaria del Año Nuevo japonés, donde cada plato simboliza fortuna. Entre los platillos destacados se encuentran el Kuromame y Tazukuri, que representan salud y abundancia, así como el Tako Yawarakani (pulpo tierno), magret de pato y Futomaki (rollos de sushi). Además, los acompañamientos como Suimono (sopa clara) y Sekihan (arroz con frijoles rojos) completan esta experiencia gastronómica única.
Este menú especial, diseñado para 2 a 3 personas, estará disponible de 1 a 11 PM a un precio de 2,900 pesos. Yoshimi ofrece una oportunidad perfecta para disfrutar de la riqueza y simbolismo de la cocina japonesa en un ambiente elegante y acogedor.
JW Marriott
La gastronomía de los restaurantes que se encuentran en hoteles dentro de la capital mexicana se ha destacado, por lo que se convierten en buenas opciones. En este caso, el salón Chapultepec de este sitio ubicado en Polanco, ofrecerá una fiesta que incluye: coctel de bienvenida, tabla de quesos, menú de 4 tiempos, torna fiesta, uvas, copa de Champagne, música en vivo, DJ y más.
Costo por persona: $6900 MXN barra libre; 5,500 MXN sin bebidas alcohólicas y $2200 niños menores de 12 años.
