La temporada de fiestas en Guadalajara es un momento único lleno de tradiciones, celebraciones y momentos especiales con seres queridos. Si este año decides disfrutar fuera de casa, la ciudad ofrece una amplia variedad de lugares donde podrás deleitarte con una cena inolvidable. Desde restaurantes que ofrecen menús exclusivos para la ocasión, hasta opciones con vistas impresionantes esta ciudad tiene todo lo que necesitas para recibir al 2025.
Los restaurantes en GDL se destacan por su diversidad gastronómica, combinando sabores tradicionales con propuestas innovadoras para todos los gustos. Desde cenas con platillos regionales hasta opciones más internacionales, estos lugares ofrecen el ambiente perfecto para compartir con familia, amigos o pareja.
Mejores restaurantes para celebrar el 31 de diciembre en GDL
Xokol
Xokol significa maíz prieto en náhuatl. Este ingrediente es la base del menú de este restaurante que además innova con platillos como el cangrejo Ruby acompañado de un meloso de maíz amarillo mazahua y polvos de chiles fermentados o su barriga de cerdo con curry de guayaba.
Para este 31 de diciembre ofrecerán cenas de 8 tiempos con maridaje incluido.
Costo: 3000 MXN por persona.
Dónde: C. Ignacio Herrera y Cairo 1375, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal.
Hueso
El restaurante del reconocido chef Alfonso Cadena es uno de los favoritos de la ciudad, no solo por su decoración, sino por el menú que tiene platillos como costillar de cerdo en mole de café y cacao o su lasagna de ragú de cordero.
Para despedir al 2024, tendrán un menú de seis tiempos que incluye platos como arroz meloso de hongos con puré de huitlacoche; pescado al sartén sobre espárragos y queso parmesano o pierna de pato con laca de frambuesa. El paquete incluye una copa de vino espumoso, 12 uvas y un coctel de bienvenida.
Costo: 1700 MXN por persona.
Dónde: Calle Efraín González Luna 2061, Col Americana, Obrera, 44150 Guadalajara, Jal.
Bruna
La cena de fin de año incluye un menú de tres tiempos con opciones a elegir como crema trufada de hogaza, langosta envuelta en jamón ibérico o cheessecake de trufa. Además, los comensales recibirán kit de festejo, copa de vino espumoso y 12 uvas.
Costo: 1600 MXN
Dónde: C. Miguel Lerdo de Tejada 2418, Lafayette, 44150 Guadalajara, Jal.
Octo
Para recibir al 2025, este restaurante ofrecerá un menú de tres tiempos a elegir con opciones como bisque de langosta, totoaba de hojaldra, ravioli de langosta y ladrillo de chocolate. Además incluye una copa de vino espumoso, uvas y un kit festivo.
Costo: 1600 MXN
Dónde: C. Miguel Lerdo de Tejada 2420, Lafayette, 44150 Guadalajara, Jal.
