La temporada de vendimias está por iniciar en México y las diversas vinícolas que se encuentran en los estados con mayor producción de vino se preparan para recibir a los miles de turistas que acuden a esta celebración.
Una de las vinícolas más destacadas a nivel internacional es Monte Xanic, ubicada en la región de Valle de Guadalupe en Baja California, uno de los estados que es considerado el epicentro de la producción de los mejores vinos del país.
Por esta razón, la mencionada casa vinícola preparó una serie de experiencias para los amantes del vino y los viajes.
Estas nuevas propuestas combinan enoturismo, naturaleza y gastronomía local, ofreciendo una inmersión completa en el mundo del vino.
Hospedaje en Valle de Guadalupe
La experiencia “El Viaje Excepcional” ofrece un viaje de dos días y una noche, diseñado para adentrarse en el mundo de Monte Xanic y el Valle de Guadalupe.
El viaje incluye toda la experiencia en Monte Xanic, catas especiales, una cena maridaje, recorrido enoturístico completo, hospedaje en hotel de cinco estrellas en el Valle de Guadalupe, comidas y gastronomía local, traslados desde el aeropuerto-hotel- bodega y trasportación en todo el momento.
Se podrá disfrutar de una bienvenida en Puerto Nuevo, con degustación de langosta y maridaje de Monte Xanic en Villa Ortega´s, así como un circuito de visitas a establecimientos gastronómicos icónicos de la región como “Doña Estela” y “Finca Altozano”, del chef Javier Plascencia.
En este viaje podrán disfrutar de la Cata de Mieles monoflorales y la Cata Tesoros de Monte Xanic, hasta una cena maridaje “Farm to Table” de 4 tiempos. Además, realizarán una visita exclusiva a la sala de fermentación y la cava para degustar vinos directamente de los tanques y barricas.
Precio por persona: $35,000 MXN Paquete disponible para grupos de 6 personas.
Cata de vinos en Monte Xanic
Esta es una experiencia sensorial que invita a descubrir el perfil aromático de los vinos a través del olfato y el gusto. Esta propuesta está diseñada para ofrecer una experiencia divertida y al mismo tiempo educativa, se presentarán 12 capelos con diferentes aromas que representan cada uno de los cuatro vinos a degustar.
Disponible toda la semana.
Reservas para 2 a 10 invitados.
Incluye recorrido por la vinícola, tabla de quesos y agua embotellada.
Precio por persona: $980 MXN
Reservas en https://meitre.com/es/monte-xanic
Recorrido por los viñedos de Valle de Guadalupe
Esta experiencia está disponible solo los fines de semana y conecta a los visitantes con el campo y el terruño de Monte Xanic. Consiste en un recorrido en carreta por los viñedos, con 3 degustaciones de vino y una copa adicional al finalizar en el icónico Lago MX, acompañado de una tabla de quesos locales.
Durante el paseo, se realizarán paradas para degustar tres vinos seleccionados que destacan por sus características únicas y su conexión con el terroir.
Precio por persona: $1,200 MXN
