En el noreste de Guanajuato, los municipios de Victoria, Atarjea y Xichú son territorios serenos donde el pasar del tiempo transcurre desde la calma. Rodeados por la Sierra Gorda de Guanajuato, que forma parte de la Reserva de la Biosfera por la UNESCO, estos poblados gozan de paisajes privilegiados entre montañas que se hilvanan una tras otra, para formar paisajes dignos de un suspiro. Su encanto se traduce en la historia de sus plazas centrales, el arte rupestre, sus rutas de senderismo, la arquitectura neoclásica de sus iglesias y parroquias, así como, la calidez de sus habitantes, que en conjunto no sobrepasan los cuarenta mil.
La manera en que estos tres municipios coexisten no es casualidad, hubo un tiempo en que Victoria, Atarjea y Xichú formaban una sola unidad territorial, articulada en gran medida por la cotidianidad de los pueblos chichimecas. Con el paso del tiempo, cada uno adquirió autonomía e identidad propia. Hoy, comparten el mismo paisaje de la sierra y su origen común se transmite a través del ritmo del huapango, el sabor de su mole y su profunda devoción religiosa.
¿Cómo llegar?
Desde la Ciudad de México, toma la autopista rumbo a Querétaro y conecta con la Carretera 57 en dirección a San Luis de la Paz. Desde ese punto, toma la desviación hacia la Sierra Gorda, donde inicia un tramo carretero con curvas y paisajes montañosos. El camino está señalizado hacia Victoria. Es un trayecto accesible en auto y la ruta más directa para entrar al noreste de Guanajuato.
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Primera parada, Victoria.
En nuestro punto inicial, las vistas de una caminata por el centro histórico de Victoria las protagoniza la parroquia de San Juan Bautista, un templo color rosa palo que te dejará admirando los simbolismos virreinales y espirituales en los detalles de sus marcos de cantera. A pocos minutos en coche del centro histórico, partimos hacía la zona arqueológica de Arroyo Seco, dónde podrás encontrar una de las concentraciones de arte rupestre más importantes de México.
Para seguir con la caminata, el mirador de la Barranca de la Sierra es el punto perfecto para apreciar el hermoso paisaje de matices naranjas con el que se despiden los últimos rayos del sol del día en Victoria. En gastronomía, te recomendamos probar la cocina local en el mercado del pueblo, dónde las gorditas de diferentes guisados son el platillo estrella. Por otro lado, el restaurante Sal y Pimienta te adentra en un ambiente tradicional con un menú basto en platillos para todos los gustos.
Una escala en Atarjea.
Este pequeño poblado con clima húmedo y no más de cinco mil habitantes es una parada obligatoria para experimentar (aunque sea por pocas horas) un auténtico sentimiento de tranquilidad. A una hora y media de Victoria, Atarjea te envuelve en la paz y el silencio de la vida rural, dónde podrás apreciar el paso de las guacamayas que migran desde Querétaro en busca del árbol del paraíso. Atarjea significa lugar donde se bebe agua, lo que refleja su conexión con los manantiales y todo tipo de naturaleza.
No te sorprendas si ves ganado paseando por los callejones empedrados, son parte de la comunidad y transitan por su localidad como cualquier otro habitante. Antes de despedirte de Atarjea, vale la pena hacer una parada en la calle Zaragoza, ubicada junto a la plaza central. Ahí, pregunta por el negocio del señor Arturo, quien produce y vende miel orgánica de la región en frascos para llevar.
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Roadtrip hacia Xichú.
Una vez llegando a Xichú, un paisaje de neblina entre la cumbre de los pinos te dan la bienvenida al paraíso natural de este bosque templado. En Ojo Azul, una pequeña localidad rural podrás despejarte entre cascadas, ríos y manantiales. Si eres observador, encontrarás a la especie endémica de ajolote serrano en su hábitat natural. No olvides empacar un buen calzado porque aquí el senderismo es una actividad imperdible gracias a rutas como Ojo de Agua, El Platanal y Cristo Rey, las cuales están protegidas por la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP).
Si lo tuyo es la aventura entre la naturaleza, los paisajes naturales de la Sierra Gorda de Guanajuato también son punto de encuentro para ciclismo de montaña, camping y observación de fauna. Entre las opciones de hospedaje está el Hotel Pancho Villa, Posada Baldy y Hotel Minas del Real, todos ubicados en el centro histórico del municipio. Ojo, en Xichú difícilmente encontrarás señal, pero tómalo como un pretexto para desconectarte por completo y disfrutar de la belleza natural y la tranquilidad del lugar.
La vida que se respira en el noreste de Guanajuato es enriquecedora en muchos aspectos. Desde un desayuno con cocineras tradicionales, conversar con la gente local, para después, adentrarse en la calma del bosque, son experiencias que recuerdan la belleza de ser turista en destinos poco explorados. Para más información sobre los tours puedes llamar a la dirección de turismo municipal de Xichú al número 468 115 1552. Así como, consultar la página oficial de la Secretaría de Turismo de Guanajuato.
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