Este 24 de julio se celebra el Día del Tequila y si quieres darles un giro a tus celebraciones y preparar bebidas que vayan más allá de las típicas, aquí te recomendamos algunas recetas de cocteles con tequila para que sorprendas a tus familiares y amigos.
Estas recetas están a cargo del mixólogo Giovanni Hernández Bulnes, quien nos enseñó a prepararlas mediante una masterclass de mixología impartida por la emblemática firma de lujo nacional Casa Dragones y Soriana. Todos estos tragos son ideales para maridar la gastronomía mexicana.
Spritz
- 20ml de Aperol
- 20 ml de jugo de naranja
- 45 ml de tequila Casa Dragones blanco
- 45 ml de agua mineral
- Hielo
- 1 rodaja de naranja
Este es un cóctel construido, es decir, se prepara directamente en la copa en la que se tomará. Verte los 20 ml de Aperol y jugo de naranja. Posteriormente, añade 45 ml de tequila, 45 ml de agua mineral y hielo al gusto. Finalmente, coloca una rodaja de naranja en la pared de la copa y mezcla.
Stumblebee
- 55 ml de tequila Casa Dragones blanco
- 25 ml de jugo de limón
- 25 ml de miel de abeja rebajada con agua a partes iguales
- Hielo
- 1 rodaja de limón
Para este trago más dulce necesitarás un shaker y un vaso Old Fashioned. Añade al shaker 25 ml de limón y 25 ml de miel de abeja rebajada con agua a partes iguales. Después coloca 55 ml de tequila, añade hielo y mezcla. Al final escarcha el vaso con sal y pimienta y sirve usando el colador.
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Margarita de Jengibre
- 3 o 4 rodajas de jengibre
- 55 ml de tequila Casa Dragones blanco
- 20 ml de jarabe de agave
- 20 ml de jugo de limón o toronja
- Hielo
- 1 rodaja de limón o toronja
Coloca en el shaker 3 o 4 rodajas de jengibre y machácalas muy bien. Después agrega 55 ml de tequila, 20 ml de jarabe de agave, 20 ml de jugo de toronja o limón y hielo. Agita hasta que se mezcle bien y sirve en un vaso escarchado con sal. Agrega hielo al gusto y un twist de tu cítrico.
Michelada Dragones
- 20 ml jugo de tomate
- 45 ml de tequila blanco
- 10 ml de Vermut seco o algún vino fructificado
- 10 ml de jarabe de agave
- 3 rodajas de jalapeño
- 1 cerveza
Coloca en el shaker 20 ml de jugo de tomate, 10 ml de Vermut seco o algún vino fructificado, 45 ml de tequila, 10 ml de jarabe de agave, 3 rodajas de jalapeño y mezcla muy bien. Sirve con un colador en un vaso escarchado con chile piquín y llénalo a la mitad. Añade la cerveza de tu elección al resto del vaso.
Las fiestas patrias son una gran oportunidad para probar platillos y destilados mexicanos, por lo que te recomendamos preparar estos cócteles con el tequila blanco de Casa Dragones.
