Cada primavera, Japón se tiñe de rosa con la llegada del sakura. La floración de los cerezos, efímera y delicada, marca uno de los momentos más esperados del año y da origen al hanami, la tradición de reunirse bajo los árboles en flor para contemplar su belleza. Más que una costumbre estacional,
En un momento en el que la gastronomía contemporánea redefine sus conceptos y se replantea, FABIA Cocina de Campo destaca y se consolida como un ejemplo de cocina de campo y sustentabilidad al sur de la Ciudad de México. Más que un restaurante, es una declaración de principios: aquí el
Cuando el cine trasciende la pantalla y se vive en carne propia, surgen experiencias diseñadas para despertar obsesiones. Fiel a su espíritu innovador, W Mexico City, en alianza con Warner Bros. Pictures México, presenta Cena en las “Cumbres Borrascosas”, una experiencia inmersiva y sumamente romántica que reinterpreta uno de las
En una de las calles más activas de la colonia Juárez, Bolichera 21 inicia una nueva etapa desde su ubicación en Hamburgo 70. El restaurante, dedicado a la cocina peruana fusión, se presenta como un punto de encuentro entre dos tradiciones culinarias que comparten intensidad, producto y sabor: Perú y
San Valentín se ha consolidado como una de las fechas clave para el consumo de experiencias gastronómicas y productos premium. Más allá de los regalos tradicionales, cada vez más personas apuestan por planes en casa, cenas especiales y detalles que combinen buen gusto, calidad y significado. En este contexto, el
Enero llega a la Ciudad de México con un aroma inconfundible: pan recién horneado, frutas cristalizadas y chocolate tibio. Partir las Roscas de Reyes son más que una tradición; es un ritual que marca el cierre de las fiestas decembrinas y celebra la convivencia alrededor de la mesa. Este año,
Durante estos días de reflexión y renovación, Japón se viste de simbolismos y costumbres que preparan el camino para el siguiente ciclo.
Para cerrar el año, los restaurantes en CDMX despliegan una oferta gastronómica que combina cocina de temporada, técnicas contemporáneas y propuestas creativas para brindar a lo grande. En zonas como Polanco, Roma y Condesa abundan los menús especiales que celebran ingredientes locales y maridajes pensados para la ocasión. Muchas terrazas
La Navidad ya se siente en el aire: luces encendidas, villancicos por todos lados y la agenda llena de reuniones. Pero seamos honestos, no todos disfrutan pasar horas en la cocina planeando, comprando y cocinando la cena navideña. Si este año prefieres dedicar tu tiempo a convivir, descansar o simplemente
La Ciudad de México es, desde hace años, uno de los destinos gastronómicos más apasionantes del mundo. Entre comida callejera que marca identidad y cocinas de autor que atraen viajeros internacionales, la capital continúa recibiendo propuestas que amplían su mapa culinario. En ese contexto vibrante surge Deigo Lomas, la nueva
