Si estás buscando cómo despedir el 2025 y recibir el 2026 en Monterrey, la ciudad ofrece una variedad de opciones para disfrutar de una cena especial. Desde ambientes modernos hasta espacios con vistas espectaculares, hay experiencias gastronómicas pensadas para todos los gustos: desde cenas íntimas para parejas hasta mesas amplias para compartir con amigos o familia. La noche del 31 de diciembre se convierte en la ocasión perfecta para explorar menús exclusivos, maridajes cuidadosamente seleccionados y propuestas que combinan tradición con creatividad culinaria.
Más allá de la comida, la experiencia completa importa: la decoración, la música y el ambiente son elementos clave que hacen que la última noche del año sea inolvidable. Muchos locales preparan sorpresas especiales, brindis a medianoche y actividades para que la celebración sea única. Planear con anticipación es fundamental, ya que la demanda suele ser alta, y reservar una mesa garantiza disfrutar de una velada sin preocupaciones. Monterrey se posiciona así como un destino ideal para quienes quieren cerrar el año con estilo y comenzar el nuevo con una experiencia gastronómica memorable.
Reserva 85
El restaurante despide al 2025 en Monterrey con una cena de Año Nuevo que apuesta por el equilibrio entre lujo discreto y celebración contemporánea. El menú especial recorre sabores intensos y bien ejecutados: desde una sedosa crema de habanero y una ensalada gaucha individual, hasta platos fuertes como el rib eye al punto exacto o el salmón noruego con costra de pistache. Los postres como pastel de crepas y pastel de chocolate belga cierran la experiencia con un guiño clásico, pensados para acompañar el brindis con una copa de Moët y las tradicionales uvas.
La noche se vive más allá del plato. A partir de las 8:00 p.m. y hasta la 1:00 a.m., la atmósfera se transforma con saxofón en vivo y DJ, marcando el ritmo de una celebración elegante pero relajada. La experiencia completa tiene un costo de $1,800 MXN por adulto y $820 MXN por niño.
Dónde: Lat. Carr. Nacional 5500, 64988 Monterrey, N.L.
Cuerno Calzada
Cuerno Calzada recibe el Año Nuevo en Monterrey con una propuesta que reafirma su identidad: cocina al fuego, producto de alta calidad y una ejecución precisa. El menú especial inicia con una tostada de atún fresca y bien equilibrada, seguida de una reconfortante crema de poro y papa. Como platos fuertes, el filete de res a las brasas y el salmón trufado destacan por su técnica y profundidad de sabor, manteniendo el protagonismo en la materia prima.
El cierre es tan indulgente como elegante, con pastel de chocolate y una copa de Moët & Chandon para acompañar el brindis de medianoche. La experiencia completa, pensada para una celebración sofisticada y sin excesos, tiene un precio de $2,590 MXN por persona, posicionando a Cuerno Calzada como una de las opciones más atractivas para despedir el año con estilo y buena mesa.
Dónde: Calz. del Valle 333, Del Valle, 66220 San Pedro Garza García, N.L.
Gallo 71
Aunque no tendrá una cena especial, este restaurante que se hizo famoso porque lo visitó David Beckham, abrirá en horario normal, así que es una buena opción para los que quieren disfrutar de drinks y un menú habitual. Sus imperdibles son Taco de barbacoa lengua y piquin-mostaza o su Whitefish del Pacífico mexicano con esquites.
Av. José Vasconcelos 71, Del Valle San Pedro Garza García, N.L
RESERVAR 81.8335.6200
