Baja California es conocida a nivel nacional por sus vinícolas que en los últimos años se han posicionado con premios y una calidad excepcional en los vinos que producen, pero más allá de catas o de la oferta gastronómica, muchas bodegas han apostado por expandirse y tener hospedajes de lujo ubicados en medio de los viñedos que son conocidos como wine resorts.
Esta opción brinda a los viajeros la experiencia completa en un solo lugar, especialmente los que quieren evitar traslados, ya que un viaje por este destino no está completo si no se visita alguno de sus viñedos para probar las mejores etiquetas de la región.
Mejores wine resorts en Baja California
Bruma
Este refugio boutique invita a desconectar en medio de un paisaje natural impresionante. Con habitaciones que ofrecen vistas panorámicas y villas privadas con jardines zen, jacuzzi y albercas de lujo, el resort se convierte en un santuario de relajación.
Lo que realmente lo distingue es su vinculación con Bruma Vinícola, dirigida por la enóloga Lulú Martínez Ojeda, donde los huéspedes pueden disfrutar de catas de vino, recorridos por los viñedos y un wine bar de primera calidad.
Además, la experiencia culinaria alcanza un nivel sublime con el restaurante Fauna, del chef David Castro Hussong, reconocido en la Guía Michelin México 2024, ofreciendo una propuesta gastronómica innovadora en el marco de un entorno vinícola de ensueño.
Banyan Tree Veya
Este hotel exclusivo, pensado especialmente para parejas, cuenta con suites que ofrecen vistas impresionantes a los viñedos, junto con piscinas privadas que se integran a los paisajes de las montañas circundantes.
El resort destaca por su spa, donde se ofrecen tratamientos naturales, masajes relajantes y sesiones de yoga y meditación al aire libre. Su propuesta culinaria está inspirada en la cocina saludable, con un enfoque plant-based y toques Baja Med, garantizando una experiencia rejuvenecedora y deliciosa en cada rincón.
El Cielo, Baja California
Es un paraíso ecoturístico que combina lujo, naturaleza y una profunda conexión con el vino. Este complejo boutique, rodeado de montañas, viñedos, olivos y lagos, ofrece villas al estilo toscano con vistas impresionantes.
Los visitantes pueden disfrutar de catas de vino exclusivas en su bodega, además de un menú que fusiona la cocina Baja-Yucatán. El resort también propone actividades personalizadas, como paseos en carro por los viñedos, y un servicio de transporte VIP para facilitar el acceso desde ciudades cercanas.
Mira Earth Studios
Este lugar es el refugio perfecto donde el lujo y la naturaleza se encuentran en una armoniosa sinergia. Su oferta incluye solo 10 estudios diseñados por la arquitecta Juniette Bermúdez, integrados de manera impecable con el paisaje del Rancho Sordo Mudo.
Cada suite ofrece una experiencia única de reconexión con la tierra, gracias a su diseño que respeta la topografía local y utiliza materiales naturales. Además, los huéspedes disfrutan de vistas panorámicas del Valle de Guadalupe, lo que añade serenidad a la experiencia, la cual también incluye la cercanía con las mejores vinícolas para deleitarse con una cata.
Encuentro Guadalupe
Situado en lo alto de las montañas de Baja California, este resort exclusivo ofrece una experiencia con vistas panorámicas de los viñedos. Además de sus modernas habitaciones, cuenta con una vinícola propia, en donde los huéspedes pueden disfrutar de catas y recorridos privados, sumergiéndose en la tradición vinícola de la región. Además cuenta con spa y alberca.
La propuesta gastronómica de Encuentro Guadalupe es igualmente destacada, con un restaurante que fusiona lo mejor de la cocina local e internacional convirtiéndose en un alojamiento perfecto para quienes buscan naturaleza y una experiencia vinícola inolvidable, todo en un entorno sereno.
