Al sur de la Ciudad de México, donde las calles empedradas conviven con casas de época, galerías independientes y plazas llenas de vida, Coyoacán está creciendo también en la escena nocturna. Esta zona, conocida por su herencia cultural, también se ha convertido en un epicentro para quienes buscan propuestas de coctelería creativa, cocina de autor y ambientes que cuidan cada detalle.
Entre luces tenues, terrazas con encanto y menús que sorprenden, en Travel and Life recomendamos estos tres espacios se han ganado un lugar en la ruta de quienes saben disfrutar de la ciudad.
Mejores bares en Coyoacán
Carmín
Carmín, en el corazón de Coyoacán, es un espacio íntimo con inspiración en películas de terror como Suspira o el universo surreal y oscuro del cineasta David Lynch. Entre espejos, iluminación tenue y una paleta de colores cálida y profunda —dominada por rojos sofisticados y destellos azulados— este lugar convierte cada rincón en un encuadre de cine.
El menú de coctelería, diseñada por Esteban Cabrera y su equipo, navega entre creaciones de autor y clásicos reinterpretados. El Manzanilla —vino blanco, shrub de té limón y cítricos— es sutil y refrescante; el Heresy of Infidels fusiona mezcal con toronja en un equilibrio ahumado y elegante. El Clover Club, con gin, frambuesa y limón, deslumbra por su color rosa pálido y su textura sedosa. Y para quienes buscan algo vibrante, Les Bulles mezcla tequila con vino espumoso y shrub de vino rosado.
La cocina acompaña con platos pensados para compartir: patatas bravas, tostadas de pulpo, sashimi de atún y más, todos ejecutados con precisión, perfectos para maridar y alargar la conversación.
La música es el hilo invisible que envuelve todo: entre semana, suena una selección curada de clásicos ochenteros y noventeros en inglés —Sade, The Cure, Massive Attack—, mientras que los domingos el bar se transforma con ritmos de salsa que invitan a bailar.
Beertlan
Este tap room —el oficial de Cervecería Obni— ha conquistado a los amantes de la cerveza artesanal con una propuesta auténtica, cálida y siempre en evolución.
Aquí encontrarás todas las etiquetas de Obni, incluyendo cervezas de línea, ediciones especiales e incluso hidromieles, en un menú que cambia con frecuencia para mantener el factor sorpresa. Desde una IPA cítrica hasta una sour afrutada o una stout cremosa, cada cerveza tiene su propia personalidad y maridaje ideal.
Y si bien la bebida es el corazón del lugar, la cocina merece su propio reconocimiento. Costillas de un kilo, hamburguesas jugosas, alitas y boneless con salsas como mango habanero o BBQ, y snacks irresistibles como papas gajo, guacamole y bolitas de queso redondean una experiencia sabrosa y reconfortante.
Con una estética urbana, mesas comunales y una atmósfera que invita a quedarse, Beertlan es ideal para una tarde con amigos, una primera cita sin pretensiones o una escapada casual de fin de semana.
Centenario 107
En una casona justo en una de las esquinas más pintorescas de Coyoacán, Centenario 107 combina la calidez de una cantina moderna con el encanto de un jardín secreto. Su terraza rodeada de vegetación, sus techos altos y su ambiente casualmente elegante lo convierten en uno de los espacios más versátiles del sur de la ciudad.
Su menú es amplio, pensado para todos los gustos y momentos del día. Destacan tapas como calamares a la andaluza, pizzas artesanales con combinaciones inesperadas (como mango con arándanos, o mozzarella de búfala con champiñones y jitomate deshidratado), hamburguesas, enchiladas y entradas para compartir.
Pero si algo distingue a Centenario 107 es su selección de más de 140 cervezas —entre mexicanas, artesanales e importadas—, así como una barra de coctelería que sorprende con mezclas frescas y bien ejecutadas, como el Gin Primavera con frutos rojos, albahaca y agua quina.
La música completa la experiencia: jazz en vivo los miércoles, DJ sets el fin de semana, y una vibra que se adapta al ritmo de la noche sin perder ese sello cálido.
Coyoacán ya no es solo sinónimo de tardes de café o arte de día. Hoy, también es un epicentro de vida nocturna. Desde la coctelería de autor en Carmín, hasta la autenticidad cervecera de Beertlan y el equilibrio entre tradición y frescura de Centenario 107, el sur de la ciudad se perfila como el nuevo favorito para quienes buscan experiencias diferentes.
